Selon l’Ayurveda, le poids idéal c’est lorsque votre corps et votre esprit sont en harmonie. Il faut savoir que nous créons notre corps tel qu’il est et il est nécessaire de l’aimer et d’en prendre soin quotidiennement. Alors que la philosophie occidentale nous force à porter un regard critique sur notre corps. « Manger pour vivre et non vivre pour manger » voilà ce qu’il faut retenir. Le plaisir de manger sain, de préparer ses repas qui mettent l’eau à la bouche, font partis du bonheur...